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Quels métiers ? Quelles formations ? Quels diplômes ?

Primeur (RNCP28809)

Formation (et/ou diplôme) proposée au RNCP par le certificateur : Ministère de l'Education nationale et de la jeunesse

Branches de formations NSF

NSF 3xx Domaines technico-professionnels des services > NSF 33x Services aux personnes > NSF 332 Travail social >
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Activités visées par cet enseignement

Le/la titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Primeur » est employé(e) au sein d'une entreprise de vente de fruits et légumes sous l'autorité d'un responsable. En autonomie, il/elle réalise des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises. Il/elle prépare les fruits et légumes en vue de leur mise en vente. Il/elle est chargé(e) de la tenue de l'étal et de la présentation marchande des familles de produits. Il/elle assure l'accueil, le conseil, la vente, l'encaissement et participe ainsi à la fidélisation du client.
[Se référer à la fiche source pour plus de détails]

Métiers possibles, Orientations de carrière & Mobilité professionnelle

METIERS SELON LE CERTIFICATEUR

PUIS MOBILITES PROCHES ENVISAGEABLES SELON POLE EMPLOI

Abréviations du RIASEC* :

Réaliste , Investigateur , Artistique , Social , Entreprenant , Conventionnel

Qu'est-ce que l'aide à l'orientation RIASEC et comment faire le test ?

*source Pôle Emploi

Appellations professionnelles possibles

  • Le/la titulaire du CAP primeur est amené(e) à exercer un emploi dans le commerce des fruits et légumes.

Environnements de travail

  • Dans les commerces de détail de fruits et légumes sédentaires ou non sédentaires ;
  • dans les rayons fruits et légumes des grandes, moyennes et petites surfaces ;
  • dans les magasins de producteur en vente directe ;
  • dans les entreprises de gros en fruits et légumes ;
  • dans les entrepôts et centrales d'achats fruits et légumes ;
  • dans les coopératives, les entreprises d'expédition, d'exportation et d'importation des fruits et légumes ;
  • dans les entreprises réalisant des préparations de fruits et légumes.

Outils d'auto-évaluation gratuits, orientés soft-skills ou orientation professionnelle

  • TestdOrientation.com : Un test qui a le mérite de proposer une évaluation RIASEC pour repérer des listes de métiers.
  • FicheDePersonnalite.com : Un test de personnalité plutôt complet (mais un peu long) et qui donne des évaluations relatives à des groupes socio-professionnels.

Vous trouverez des détails sur les soft-skills sur le site :
Soft-skills.info

BLOCS DE COMPETENCES ENSEIGNÉS

FRANCE-COMPETENCES
RNCP28809BC01

FORMATION AU BLOC :
Mathématiques-Sciences physiques et chimiques

Rechercher, extraire et organiser l'information.
Proposer, choisir, exécuter une méthode de résolution ou un protocole opératoire en respectant les règles de sécurité.
Expérimenter.
Critiquer un résultat, argumenter.
Rendre compte d'une démarche, d'un résultat, à l'oral ou à l'écrit.
FRANCE-COMPETENCES
RNCP28809BC02

FORMATION AU BLOC :
Approvisionnement, stockage et préparation des fruits et légumes

Réceptionner les fruits et légumes
Stocker les fruits et légumes
Prendre soin des fruits et légumes
Préparer les fruits et légumes
Réaliser la coupe et l'emballage de fruits et légumes de grosse taille
Réaliser une corbeille et des créations artistiques simples
Réaliser la fraiche découpe et d'autres préparations
FRANCE-COMPETENCES
RNCP28809BC03

FORMATION AU BLOC :
Mise en valeur et vente des fruits et légumes.

Réaliser les activités de contrôle et d'hygiène préalables à l'installation de l'étal
Mettre en place l'étal et l'affichage
Conseiller et orienter le client dans ses choix
Vendre des fruits et légumes
Gérer les opérations d'encaissement
Concourir à l'animation du point de vente
FRANCE-COMPETENCES
RNCP28809BC04

FORMATION AU BLOC :
Français - Histoire, géographie et enseignement moral et civique

Français
Entrer dans l'échange oral : écouter, réagir, s'exprimer
Entrer dans l'échange écrit : lire, analyser, écrire
Devenir un lecteur compétent et critique
Confronter des savoirs et des valeurs pour construire son identité culturelle.
HG et EMC
Appréhender la diversité des sociétés et la richesse des cultures
Repérer la situation étudiée dans le temps et dans l'espace
Relever, classer et hiérarchiser les informations contenues dans un document selon des critères donnés
Acquérir une démarche citoyenne à partir de son environnement quotidien
FRANCE-COMPETENCES
RNCP28809BC05

FORMATION AU BLOC :
Langue vivante

Compétences de niveau A2 du CECRL
S'exprimer oralement en continu
Interagir en langue étrangère
Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère
FRANCE-COMPETENCES
RNCP28809BC06

FORMATION AU BLOC :
Education physique et sportive

Compétences de niveau 3 du référentiel de compétences attendues
Réaliser une performance motrice maximale
Se déplacer en s'adaptant à des environnements variés et incertains
Réaliser une prestation corporelle à visée artistique ou acrobatique
Conduire et maîtriser un affrontement individuel ou collectif
Respecter les règles de vie collective et assumer les différents rôles liés à l'activité
FRANCE-COMPETENCES
RNCP28809BC07

FORMATION AU BLOC :
Bloc de compétence N° 7 fiche RNCP n° 28799 -EF langue vivante

Compétences de niveau A2 du CECRL
S'exprimer oralement en continu
Interagir en langue étrangère
Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère