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Métiers de l'agriculture (RNCP25306)

Formation et/ou diplôme proposée au RNCP par le certificateur : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Branches de formations NSF

NSF 2xx Domaines technico-professionnels de la production > NSF 21x Agriculture, pêche, forêt et espaces verts > NSF 210 Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture >
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Activités visées

Dans le secteur des productions animales, l'ouvrier assure des activités liées à la conduite d'un ou plusieurs élevages. Celles-ci concernent essentiellement l'alimentation, le suivi de la reproduction et de l'état sanitaire ainsi que les interventions qui s'y rapportent. En élevage laitier bovin, ovin et caprin, il est amené à réaliser la traite deux fois par jour. Il connaît le comportement des animaux et sait réagir en cas de nécessité. Il assure également des activités liées à la conduite de productions végétales en vue de l'alimentation du bétail. Il est en capacité d'utiliser les différents équipements nécessaires aux travaux de culture et de récolte des céréales et fourrages. L'employé qualifié en polyculture assure des activités liées à la conduite d'une ou plusieurs productions végétales. Il met en oeuvre des pratiques et techniques culturales prenant en compte les problématiques de développement durable. Pour cela il doit procéder à l'utilisation et au réglage des différents matériels et équipements nécessaires au travail du sol, suivi des productions végétales et récolte. Il peut également intervenir dans les lieux de stockage des récoltes et dans leur transport. Dans ces deux secteurs, il est polyvalent selon la diversité des activités qui lui sont confiées et il doit s'adapter à des conditions d'exercice spécifiques de façon organisée et autonome. Dans le secteur de l'horticulture et des productions légumières, l'ouvrier réalise les opérations techniques liées à la culture de plantes en pleine terre ou en pots, de plantes maraîchères, fruitières, à massif, de bulbes ou de fleurs coupées et à leur conditionnement en vue de leur commercialisation. En arboriculture, le salarié réalise l'ensemble des travaux manuels du verger tout au long du cycle de production : taille, palissage, travaux en vert, récolte. Il participe également aux travaux de plantation. Ses activités sont essentiellement liées aux travaux du végétal, il peut cependant être amené à effectuer des travaux d'entretien de l'exploitation et travailler en station de conditionnement. Dans les domaines viticoles, l'ouvrier qualifié participe à la fois à l'implantation et à la conduite d'un vignoble. Au moment de la récolte, il vendange manuellement, peut porter des hottes de raisin et s'il a de l'expérience il peut conduire la machine à vendanger. Il participe généralement au tri et au conditionnement de la récolte. Il conduit le tracteur, assure l'entretien et les petites réparations du matériel. L'ouvrier viticole peut participer à la vinification sous la direction de l'oenologue ou maître chai ou exploitant agricole. De même, il peut soutirer le vin et participer à la mise en fûts et en bouteilles. Il utilise et entretient les équipements et matériels dans le vignoble et dans la cave. Il applique des produits de traitements de la vigne. Le tractoriste réalise quant à lui les travaux mécanisés (travail du sol, phytoprotection, rognage, récolte…). Le tractoriste effectue en autonomie le réglage et l'entretien courant du matériel utilisé. Il peut éventuellement être amené à effectuer des travaux manuels liés à la production de l'entreprise agricole. Dans toutes les situations d'entreprise et d'emploi, le salarié agit dans le respect des règles de sécurité au travail et vis-à vis de l'environnement.
[Se référer à la fiche source pour plus de détails]

Appellations professionnelles possibles

  • Ouvrier / Ouvrière agricole polyvalent(e), de grandes cultures, polyculture élevage
  • Ouvrier / Ouvrière serriste, agricole en maraîchage, horticulture, pépinière, champignonnière
  • Ouvrier / Ouvrière agricole ou d'élevage en production porcine, caprine, ovine, avicole, cunicole, bovine, laitière
  • Ouvrier / Ouvrière arboricole, viticole

Environnements de travail

  • L'activité de cet emploi s'exerce au sein d'entreprise de production agricole (polyculture-élevage, productions animales[bovins, ovins, porcins,aviculture, aquaculture], grandes cultures), horticole (productions légumières, floriculture, pépinière d'ornement), arboricole ou viticole.

BLOCS DE COMPETENCES

FRANCE-COMPETENCES
RNCP25306BC06

BLOC :
UCP3 : Effectuer des travaux liés à l'entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide 5 ans dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc de compétence vise à :
Réaliser des opérations de maintenance conditionnelle des matériels, équipements, installations et bâtiments
Effectuer des travaux simples d'aménagement et de réparation
FRANCE-COMPETENCES
RNCP25306BC07

BLOC :
UCARE : unité capitalisable d'adaptation régionale ou à l'emploi

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide 5 ans dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc de compétence vise à :
S'adapter à des enjeux professionnels locaux
FRANCE-COMPETENCES
RNCP25306BC01

BLOC :
UCG 1 : Agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide 5 ans dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
Prendre position dans une situation à caractère social et civique
Utiliser des outils dans des situations de la vie courante
FRANCE-COMPETENCES
RNCP25306BC02

BLOC :
UCG 2 : Mettre en oeuvre des actions contribuant à sa construction personnelle

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide 5 ans dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
S'exprimer à travers une réalisation personnelle
Adopter des comportements favorisant son équilibre personnel
FRANCE-COMPETENCES
RNCP25306BC03

BLOC :
UCG 3 : Interagir avec son environnement social

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide 5 ans dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc vise à :
Adapter son langage et son comportement aux situations de communication
S'approprier les normes et cadres de référence d'un collectif
FRANCE-COMPETENCES
RNCP25306BC04

BLOC :
UCP1 : Réaliser des travaux liés à la conduite de l'élevage OU Réaliser des travaux sur les végétaux OU Réaliser des travaux mécanisés des cultures

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide 5 ans dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc de compétence diffère suivant le secteur de production considéré.
* Pour le secteur de la production animale - ruminants ou équins, il se décline en :
Réaliser des observations, interventions et soins courants sur les animaux
Réaliser des travaux et la surveillance liée à l'alimentation
* Pour le secteur de la production animale - porcs ou aviculture, il se décline en :
Réaliser des observations, interventions et soins courants sur les animaux
Effectuer le suivi des animaux
* Pour le secteur de la production végétale - arboriculture ou horticulture ou viticulture, il se décline en :
Réaliser des observations et interventions sur le végétal
Réaliser des travaux de mise en place des végétaux
* Pour le secteur de la production végétale - grandes cultures, il se décline en :
Réaliser des travaux du sol et le semis
Réaliser des travaux de récolte
FRANCE-COMPETENCES
RNCP25306BC05

BLOC :
UCP2 : Réaliser des travaux liés à la production d'aliments ou alimentation de l'élevage OU des travaux de suivi des cultures de l'implantation au conditionnement OU des observations et des opérations d'entretien des cultures et de préservation des sols

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide 5 ans dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
Ce bloc de compétence diffère suivant le secteur de production considéré.
* Pour le secteur de la production animale - ruminants ou équins, il se décline en :
Réaliser les travaux mécanisés des surfaces destinées à l'alimentation de l'élevage
Mettre en oeuvre le pâturage
* Pour le secteur de la production animale - porcs ou aviculture, il se décline en :
Alimenter les animaux
Effectuer des travaux liés aux surfaces associées à l'élevage
* Pour le secteur de la production végétale - arboriculture ou horticulture ou viticulture, il se décline en :
Réaliser des observations et opérations techniques liées au cycle de production
Effectuer des travaux de récolte, de conservation et de conditionnement
* Pour le secteur de la production végétale - grandes cultures, il se décline en :
Appliquer en sécurité des produits phytopharmaceutiques
Utiliser des techniques alternatives d'entretien des cultures