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Préparateur(trice) en parfum, cosmétique et arômes (RNCP28741)

Formation et/ou diplôme proposée au RNCP par le certificateur : CCI REGION PARIS ILE DE FRANCE

Branches de formations NSF

NSF 2xx Domaines technico-professionnels de la production > NSF 22x Transformations > NSF 222 Transformations chimiques et apparentées (y.c. industrie pharmaceutique) >
> NSF 222s Transformations chimiques et apparentées (production) >

Activités visées

Le/la préparateur(trice) en parfum, cosmétique et aromes peut exercer son activité dans les trois secteurs d'activité : parfumerie, cosmétique, aromatique. Il/elle participe à la mise au point, à la réalisation, à la pré-production et à la fabrication des concentrés de parfums (produits parfumés et parfumants, produits de soin, produits d'entretien, produits d'ambiance), des produits cosmétiques d'hygiène, de soin ou de maquillage, et des arômes alimentaires sucrés ou salés utilisés par toute l'industrie agroalimentaire. Le/la préparateur(trice) en parfum, cosmétique et arômes contrôle et prépare les matières premières entrant dans la composition des produits et réalise les formules développées sur chacune des étapes du process allant du développement à la fabrication. Il/elle pèse les essais, les témoins, réalise les échantillons, fabrique les pré-productions ou les productions. Il/elle contrôle la qualité des produits qu'il/elle a préparés et en assure la traçabilité. Il/elle assure la gestion de l'ensemble des échantillons réalisés. Liste des activités visées par le diplôme, le titre ou le certificat Organisation du poste de préparation Le contrôle des dates limites d'utilisation des matières premières utilisées sur le poste de préparation L'anticipation de l'approvisionnement des matières premières et des consommables Le contrôle qualitatif des matières premières La mise en sécurité du poste de préparation et le réglage des équipements L'application des règles d'hygiène et de sécurité Réalisation des concentrés de parfum/d'arôme ou la base cosmétique et de leur application L'adaptation des quantités des matières premières de la formule à la quantité finale souhaitée La réécriture de la formule dans l'ordre des quantités à introduire selon leur nature physique L'identification des matières premières en petite quantité constituant le coeur de la formule ou des matières premières récurrentes pouvant constituer une base Le prélèvement des matières premières et leur pesée La préparation des mises en solution La mise en oeuvre du protocole de fabrication et d'application/incorporation à une base (cosmétique, fonctionnelle, alimentaire) Qualité et traçabilité des formulations et applications réalisées Le contrôle des formulations préparées à chaque étape du process de fabrication Les prélèvements du produit à chaque étape de la fabrication en utilisant les outils d'échantillonnage adaptés aux quantités Le conditionnement et l'étiquetage des échantillons préparés La préparation des échantillons pour les tests et le suivi de la stabilité L'organisation pratique des tests La gestion des échantillons au sein de l'échantillothèque
[Se référer à la fiche source pour plus de détails]

Appellations professionnelles possibles

  • Préparateur, assistant, assistant parfumeur, laborantin, assistant chef de projet, aide chimiste, fabricant ou opérateur de production

Environnements de travail

  • Industries de la beauté, du parfum, de la cosmétique, de l'aromatique alimentaire, de l'agroalimentaire et de la chimie

BLOCS DE COMPETENCES

FRANCE-COMPETENCES
RNCP28741BC01

BLOC :
Qualité et traçabilité des formulations et applications réalisées

Contrôler l'aspect du produit mis en oeuvre
En cas de différence notable, suspendre la production en cours et alerter le responsable du laboratoire.
Prélever une quantité de produit en veillant à ne pas polluer ou contaminer celui-ci et en respectant les indications de la feuille d'échantillonnage.
Echantillonner la quantité prélevée, en adaptant le type de conditionnement à la nature du produit
Pour les grandes séries, mettre en oeuvre les techniques d'échantillonnage assistées.
Etiqueter les échantillons préparés
Elaborer la fiche technique de traçabilité.
Gérer les échantillons des essais développés et des essais validés au sein de la banque d'échantillons (échantillothèque)
En formation initiale ou continue :
Production attendue : La réalisation d'un échantillonnage et de sa fiche technique de traçabilité
Modalités de réalisation : mise en situation et production écrite de la fiche technique de traçabilité
Travail individuel évalué par le formateur
En VAE : Description de la réalisation d'un échantillonnage et de la fiche technique de traçabilité + dossier de preuves
Un certificat sera délivré à chaque candidat/e à l'issue de la validation de ce bloc de compétences
FRANCE-COMPETENCES
RNCP28741BC02

BLOC :
Réalisation des concentrés de parfum/d'arôme, bases cosmétiques et de leur application

Réécrire la feuille de formule en réalisant les adaptations nécessaires
Identifier sur la feuille de formulation les plus petites quantités à introduire qui ne pourront être pesées facilement
Prélever les matières premières mentionnées
Préparer les mises en solution des solides, poudres, pâtes ou huiles ainsi que les dilutions entrant dans la formulation demandée
Procéder à la pesée du concentré de parfum ou de la base de parfumerie, de l'arôme ou du bouquet aromatique.
Fabriquer les produits cosmétiques en respectant les températures et les ordres d'incorporation des différentes phases
En tenant compte des indications portées sur la demande d'application, calculer la quantité de parfum ou d'arôme nécessaire au parfumage du support cosmétique ou du support fonctionnel (détergent, lessive, bougie,…) ou à l'aromatisation du support alimentaire (boissons, glaces, pâtisseries,…).
Préparer les quantités de solubilisant et additifs nécessaires à l'application.
Procéder au parfumage ou à l'aromatisation du support en respectant le protocole fourni (mélange simple, sous agitation, avec chauffage, cuisson,…).
En formation initiale ou continue :
Production attendue : réalisation d'un concentré de parfum/d'arômes, base cosmétique et de son application,
Modalités de réalisation : mise en situation individuelle évaluée par un jury de formateurs.
En VAE : Description du mode opératoire de la réalisation d'une préparation et de son application + dossier de preuves
Un certificat sera délivré à chaque candidat/e à l'issue de la validation de ce bloc de compétences
FRANCE-COMPETENCES
RNCP28741BC03

BLOC :
Assurer l'opérationnalité de son poste de préparation

Contrôler périodiquement les dates limites d'utilisation des matières premières et des solutions du stock du poste de préparation et des stocks communs
Anticiper les demandes de commandes de matières premières et des petits matériels, consommables nécessaires à la mise en oeuvre des formulations,
Contrôler olfactivement et visuellement toute matière première à introduire dans la formulation préparée.
Détecter toute anomalie organoleptique (aspect/couleur/odeur) sur les matières premières utilisées.
Alerter et rendre compte des anomalies détectées.
Vérifier l'opérationnalité des matériels et outils utilisés
Maintenir les matériels, le poste et l'environnement de travail propres et ordonnés
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
En formation initiale ou continue :
Production attendue : les modalités d'organisation d'un poste de préparation
Modalités de réalisation : Mise en situation de prise de poste et de préparation des matières premières en vue de la pesée.
Mise en situation individuelle évaluée par le formateur
En VAE : Description des modalités d'organisation d'un poste de préparation + dossier de preuves
Un certificat sera délivré à chaque candidat/e à l'issue de la validation de ce bloc de compétences