Génie des procédés et des bio-procédés (fiche nationale) (RNCP34094)

Formation (et/ou diplôme) proposée au RNCP par le certificateur : Ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation

Branches de formations NSF

NSF 1xx Domaines disciplinaires > NSF 11x Mathématiques et sciences > NSF 110 Spécialités pluri-scientifiques >
> NSF 110f Spécialités pluri-scientifiques (application aux technologies de production) >

NSF 2xx Domaines technico-professionnels de la production > NSF 22x Transformations > NSF 222 Transformations chimiques et apparentées (y.c. industrie pharmaceutique) >
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NSF 2xx Domaines technico-professionnels de la production > NSF 20x Spécialités pluri-technologiques de production > NSF 200 Technologies industrielles fondamentales >
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Activités visées par cet enseignement

Conduite et conception d'un procédé de production chimique, biochimique, agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique, dans une stratégie de développement durable et de maîtrise de l'énergie. Spécification des installations nécessaires à la production (choix des appareillages et équipements). Dimensionnement et modélisation des différentes opérations unitaires d'un procédé physico-chimique ou biologique, par la réalisation de bilans de matière et d'énergie et l'utilisation de logiciels professionnels en génie des procédés Contrôle de l'efficacité du procédé au regard du cahier des charges : productivité, coût économique, consommation d'énergie (bilan carbone, ACV, empreinte environnementale), réglementation Hygiène Santé Environnement, réglementations CLP et REACH. Analyse des dysfonctionnements du procédé de production et mise en place une démarche d'amélioration de ses performances Acquisition, exploitation et modélisation des données expérimentales issues d'essais en unités pilote Définition, mise en application et contrôle des procédures d'hygiène et de sécurité sur les postes de travail Réalisation des études techniques (chimie, thermodynamique, biologique, cinétique, risque) et de conseils en recherche et développement dans le domaine des procédés chimique, biochimique et agroalimentaire. Rédaction de rapports d'essais, de protocoles de fabrication, de notes de synthèse. Management d'une équipe, organisation des plannings de travail, animation des réunions des services.
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