BlocsDeCompetences .org

-- Construire un parcours de formation --

CQP Employé d'étage (RNCP31406)

Formation et/ou diplôme proposée au RNCP par le certificateur : CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS

Branches de formations NSF

NSF 3xx Domaines technico-professionnels des services > NSF 33x Services aux personnes > NSF 334 Accueil, hotellerie, tourisme >
> NSF 334t Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement >

Activités visées

L'employé d'étage H/F exerce son activité au sein d'hôtels, de résidences de tourisme, d'établissements hôteliers mobiles, de villages de vacances, en contact avec les clients et en relation avec différents intervenants ou services (gouvernante, directeur d'établissement, maintenance, réception, lingerie, ...). Il est chargé de nettoyer, mettre en ordre les chambres, les sanitaires et les parties communes d'un établissement hôtelier en appliquant strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Il effectue éventuellement le service du petit déjeuner et contribuer à l'entretien du linge. Il contribue, par l'ensemble de ces tâches, à la qualité de l'accueil et du séjour de la clientèle. Le métier d'employé d'étage H/F s'articule autour de trois grandes activités principales : Techniques des étages Service des petits déjeuners Accueil et communication
[Se référer à la fiche source pour plus de détails]

Appellations professionnelles possibles

  • Employé d'étage H/F,
  • Personnel polyvalent d'hôtellerie
  • Personnel polyvalent des services hospitaliers
  • Nettoyage de locaux

Environnements de travail

  • L'employé(e) d'étages exerce dans tous types d'établissements hôteliers.

BLOCS DE COMPETENCES

FRANCE-COMPETENCES
RNCP31406BC01

BLOC :
Bloc1 (Bloc1) Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation

Établir un contact efficace et adapté au client
Conduire un échange avec un client en lien avec une prestation de service
Réaliser ou suivre la réalisation d'une prestation en assurant la satisfaction client
Selon le dispositif d'acquisition : observation en situation ou au cours d'une mise en situation, questionnement, mise en situation reconstituée, questionnement, dossier de validation (VAE)
Remise d'une attestation de délivrance du bloc 1 (bloc 1) du CQP Employé d'étage H/F.
FRANCE-COMPETENCES
RNCP31406BC02

BLOC :
Bloc 2 (Bloc 5a) Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail avec les produits et les matériels appropriés

Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection
Selon le dispositif d'acquisition : observation en situation ou étude de cas, mise en situation réelle ou questionnement à l'oral, dossier de validation (VAE)
Remise d'une attestation de délivrance du bloc 2 (Bloc 5a) du CQP Employé d'étage H/F.
FRANCE-COMPETENCES
RNCP31406BC03

BLOC :
Bloc 3 (15b) Effectuer un service en salle

Préparer la salle et les espaces attenants
Mettre en place les tables
Accueillir et accompagner les clients en salle
Selon le dispositif d'acquisition : observation en situation, étude de cas complétée éventuellement par un questionnement à l'oral, dossier de validation (VAE)
Remise d'une attestation de délivrance du bloc 3 (Bloc 15b) du CQP Employé d'étage H/F.
FRANCE-COMPETENCES
RNCP31406BC04

BLOC :
Bloc 4 (Bloc 23) Assurer un service d'étage

Nettoyer les chambres
Assurer le service des petits déjeuners
Selon le dispositif d'acquisition : observation en situation de travail ou étude de cas complétée éventuellement par un questionnement à l'oral, dossier de validation (VAE)
Remise d'une attestation de délivrance du bloc 4 (bloc 23) du CQP Employé d'étage H/F.