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Quels métiers ? Quelles formations ? Quels diplômes ?

SOURCE DE DONNÉES
POLE EMPLOI

METIERS DE CATEGORIE J : Santé

-> SOUS CATEGORIE D'EMPLOI J14 : Rééducation et appareillage

Diététique (Fiche métier Code ROME J1402)

Métiers proches de celui-ci et évolutions possibles Formations et diplômes qui mènent à ce métier Noms usuels et variantes de ce métier

Elabore le bilan diététique et réalise le suivi nutritionnel de personnes bien portantes ou de malades (patients hospitalisés, diabétiques, ...) selon la prescription médicale ou la demande individuelle. Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire. Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire. Peut diriger un cabinet.

PROPOSER UN SAVOIR-ETRE POUR CE METIER ET SES VARIANTES

Profil RIASEC de ce métier *

Talent majeur : Social S

Talent mineur : Investigateur I

Autres métiers pertinents pour des personnes "Social/Investigateur"

Vocations en opposition stricte : "Réaliste/Entreprenant"

Abréviations des vocations RIASEC

Réaliste , Investigateur , Artistique , Social , Entreprenant , Conventionnel

Qu'est-ce que l'orientation RIASEC et comment faire le test ?

*source Pôle Emploi

Liste des formations professionnelles et diplômes (RNCP)

En gras les diplômes des minsitères.
CQP : "Certification de Qualification Professionnelle"

Appellations professionnelles
Noms des métiers

  • Diététicien / Diététicienne
  • Diététicien / Diététicienne conseil
  • Diététicien / Diététicienne nutritionniste

Environnements de travail

Cliquez pour voir les professions possibles par environnement

Outils d'auto-évaluation gratuits, orientés soft-skills ou orientation professionnelle

  • TestdOrientation.com : Un test qui a le mérite de proposer une évaluation RIASEC pour repérer des listes de métiers.
  • FicheDePersonnalite.com : Un test de personnalité plutôt complet (mais un peu long) et qui donne des évaluations relatives à des groupes socio-professionnels.
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BLOC DE CAPACITES DE BASE

BLOC POLE-EMPLOI-J1402-B0/1

COMPÉTENCES DE SAVOIR

Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
Réaliser le suivi diététique et échanger des informations avec différents intervenants (équipe soignante, éducative, ...) Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
Informer et sensibiliser en matière d'alimentation, d'hygiène de vie et de prévention des risques (allergies, obésité, maladies cardio-vasculaires, ...) Intervention sociale -> Prévention sociale
Concevoir un menu selon une prescription médicale Cuisine - restauration -> Elaboration de menus et de recettes
Accompagner les personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel Santé - médecine - pharmacie -> Diététique

COMPÉTENCES DE SAVOIR-FAIRE

Physiopathologie du comportement alimentaire Santé - médecine - pharmacie -> Médecine généraliste et spécialisée
Production culinaire Cuisine - restauration -> Préparations et réalisations culinaires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Qualité -> Système qualité
Principes de nutrition et de diététique Cuisine - restauration -> Elaboration de menus et de recettes
Rééducation nutritionnelle Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
Psychologie Sciences -> Sciences humaines et sociales
Prise de mesures anthropométriques (poids, indice de masse corporelle, ...) Santé - médecine - pharmacie -> Médecine généraliste et spécialisée

BLOCS DE CAPACITES SPECIFIQUES A CES METIERS

RAPPEL: Il n'est pas nécessaire d'avoir tous les blocs. Il s'agit de la liste des blocs de compétences possibles et adaptés selon les spécialités et variantes de cette branche professionnelle.

BLOC POLE-EMPLOI-J1402-B1/1

COMPÉTENCES DE SAVOIR

Mettre en place une démarche de soins diététiques Santé - médecine - pharmacie -> Diététique

COMPÉTENCES DE SAVOIR-FAIRE

Caractéristiques des troubles du comportement alimentaire Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
Affections cardiaques Santé - médecine - pharmacie -> Médecine généraliste et spécialisée
Allergies alimentaires Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
Déséquilibre du poids Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
Maladies métaboliques Santé - médecine - pharmacie -> Médecine généraliste et spécialisée
Pathologies digestives Santé - médecine - pharmacie -> Médecine généraliste et spécialisée
BLOC POLE-EMPLOI-J1402-B1/2

COMPÉTENCES DE SAVOIR

Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public Cuisine - restauration -> Elaboration de menus et de recettes
Concevoir un menu Cuisine - restauration -> Elaboration de menus et de recettes
BLOC POLE-EMPLOI-J1402-B1/3

COMPÉTENCES DE SAVOIR

Organiser un circuit alimentaire Agroalimentaire et métiers de bouche -> Production agroalimentaire
BLOC POLE-EMPLOI-J1402-B1/4

COMPÉTENCES DE SAVOIR

Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème) Tourisme et loisirs -> Organisation et animation d'activités culturelles ou de loisirs
BLOC POLE-EMPLOI-J1402-B1/5

COMPÉTENCES DE SAVOIR

Réaliser une enquête épidémiologique et/ou alimentaire Analyses - mesures -> Mesures et collecte de données
Réaliser des actions de suivi consommateurs Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
Participer à des instances représentatives Management et gestion d'entreprise -> Gestion d'entreprise
Animer des commissions de menus Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
BLOC POLE-EMPLOI-J1402-B1/6

COMPÉTENCES DE SAVOIR

Intervenir auprès de sportifs Compétences transverses -> Gestion de situations interpersonnelles, difficiles ou d'urgence
Intervenir auprès d'un public d'enfants Compétences transverses -> Gestion de situations interpersonnelles, difficiles ou d'urgence
Intervenir auprès d'un public d'adolescents Compétences transverses -> Gestion de situations interpersonnelles, difficiles ou d'urgence
Intervenir auprès d'un public d'adultes Compétences transverses -> Gestion de situations interpersonnelles, difficiles ou d'urgence
Intervenir auprès de personnes âgées Compétences transverses -> Gestion de situations interpersonnelles, difficiles ou d'urgence
Intervenir auprès de curistes Santé - médecine - pharmacie -> Diététique

COMPÉTENCES DE SAVOIR-FAIRE

Pédiatrie Santé - médecine - pharmacie -> Médecine généraliste et spécialisée
Étapes du développement de l'enfant Santé - médecine - pharmacie -> Médecine généraliste et spécialisée
Gérontologie Santé - médecine - pharmacie -> Médecine généraliste et spécialisée
BLOC POLE-EMPLOI-J1402-B1/7

COMPÉTENCES DE SAVOIR

Réaliser des soins auprès de patients hospitalisés (soins post-opératoires) Santé - médecine - pharmacie -> Assistance, conseils et soins infirmiers
Réaliser des soins auprès de patients alimentés par voie parentérale et/ou entérale Santé - médecine - pharmacie -> Diététique
BLOC POLE-EMPLOI-J1402-B1/8

COMPÉTENCES DE SAVOIR

Réaliser une gestion administrative Compétences transverses -> Traitement des opérations administratives et financières
Réaliser une gestion comptable Comptabilité - contrôle de gestion - audit -> Gestion et contrôles comptables

COMPÉTENCES DE SAVOIR-FAIRE

Gestion comptable Comptabilité - contrôle de gestion - audit -> Gestion et contrôles comptables
Gestion administrative Compétences transverses -> Traitement des opérations administratives et financières