BlocsDeCompetences .org

-- Construire un parcours de formation --

Chef de projets marketing et commerce des vins et spiritueux (RNCP31008)

Formation et/ou diplôme proposée au RNCP par le certificateur : INSTITUT SUPERIEUR DU VIN

Branches de formations NSF

NSF 3xx Domaines technico-professionnels des services > NSF 31x Echanges et gestion > NSF 314 Comptabilite, gestion >
> NSF 314t Etablissement des documents comptables et de gestion >

NSF 3xx Domaines technico-professionnels des services > NSF 31x Echanges et gestion > NSF 312 Commerce, vente >
>

NSF 3xx Domaines technico-professionnels des services > NSF 32x Communication et information > NSF 320 Spécialites plurivalentes de la communication et de l'information >
>

Activités visées

Le ou la Chef de projets marketing et commerce des vins et spiritueux assure une mission polyvalente tendant à renforcer les ventes par l'analyse du produit, du marché et de la clientèle. Sous l'autorité de sa direction, il ou elle : Participe à la stratégie marketing Vins et Spiritueux de l'entreprise Participe à l'élaboration du plan d'action commercial et le met en place Assure la promotion des ventes, notamment à travers les actions de communication et l'organisation du point de vente Participe à la gestion opérationnelle de l'entreprise
[Se référer à la fiche source pour plus de détails]

Appellations professionnelles possibles

  • Chef de projets Commerce et Marketing des Vins et Spiritueux
  • Chef de projet commercial vins et spiritueux
  • Commercial vins et spiritueux
  • Caviste
  • Chef de projet marketing vins et spiritueux
  • Sommelier
  • Conseiller vendeur vins et spiritueux
  • Chef de rayon vin
  • Chef de rayon alcool

Environnements de travail

  • Toute entreprise de la filière Vin et Spiritueux et industries annexes :
  • Domaines privés
  • Caves coopératives
  • Distilleries
  • Syndicats professionnels
  • Agence de conseils spécialisée
  • Agence de marketing spécialisée
  • Services dédiés d'une collectivité territoriale
  • Caviste
  • Cafés-Hôtels-Restaurants
  • Grande Distribution
  • Négoces
  • Industries annexes (machinisme, étiquettes, bouchons, packaging, emballage, logistique…)

BLOCS DE COMPETENCES

FRANCE-COMPETENCES
RNCP31008BC01

BLOC :
Marketing des vins et spiritueux

Ensemble des compétences permettant de :
Réaliser des études sur le marché français des vins et spiritueux
Participer à l'élaboration et à la définition des stratégies de développement
Réaliser les bilans des actions marketing
Etude de cas individuelle écrite de 5h en centre
Rapport de stage individuel de 30 pages minimum
Soutenance orale individuelle du rapport de stage en centre de 30 minutes
Modalités de certification :
bloc de compétences capitalisable obligatoire pour l'obtention de la certification
FRANCE-COMPETENCES
RNCP31008BC02

BLOC :
Gestion opérationnelle

Ensemble des compétences permettant de :
Gérer la logistique et les stocks
Effectuer des formalités administratives et financières
Gérer les relations humaines
Etude de cas individuelle écrite de 5h en centre
Rapport de stage individuel de 30 pages minimum
Soutenance orale individuelle du rapport de stage en centre de 30 minutes
Modalités de certification :
bloc de compétences capitalisable obligatoire pour l'obtention de la certification
FRANCE-COMPETENCES
RNCP31008BC03

BLOC :
Promotion des ventes, communication et merchandising

Ensemble des compétences permettant de :
Participer à la promotion des ventes de vins et spiritueux
Participer aux actions de communication traditionnelles et digitales
Organiser le point de vente
1 mise en situation professionnelle individuelle orale en centre de 40 minutes
1 mise en situation professionnelle en groupe orale en centre de 45 minutes
Rapport de stage individuel de 30 pages minimum
Soutenance orale individuelle du rapport de stage en centre de 30 minutes
Modalités de certification :
bloc de compétences capitalisable obligatoire pour l'obtention de la certification
FRANCE-COMPETENCES
RNCP31008BC04

BLOC :
Commerce des vins et spiritueux

Ensemble des compétences permettant de :
Elaborer un plan d'action commercial opérationnel dans une zone géographique donnée
Développer le réseau commercial sur une zone géographique donnée
Analyser les résultats commerciaux et effectuer le reporting
Etude de cas individuelle écrite de 5h en centre
Rapport de stage individuel de 30 pages minimum
Soutenance orale individuelle du rapport de stage en centre de 30 minutes
Mise en situation professionnelle orale individuelle en centre
Modalités de certification :
bloc de compétences capitalisable obligatoire pour l'obtention de la certification